所谓海藏酒，也就是人为将葡萄酒沉入海底进行一段时间的熟化。

近年来，国外不断有媒体报道，在某海域打捞出的沉船残骸上发现了保存完好的老年份葡萄酒，并以正常估值的2-3倍被拍卖且受到追捧。受这些沉船葡萄酒的灵感启发，很多酒庄开始了一项新的尝试——海藏酒。

据说海藏这种模式，确实会对葡萄酒口感产生了一点变化。但是海藏葡萄酒口感，不叫口感提升，只能说是有一些海洋的元素，口感有一些变化，不同的特点而已。