九头鸟好。九头鸟雪里蕻是雪里蕻的一个新品种。

九头鸟植株半直立，独棵不分枝，耐寒，芥辣味浓，开展度30厘米，植株半直立。

九头鸟雪里蕻侧芽萌发力强，叶片簇生在短缩茎上，叶腋间侧 芽生长势强，稀植时形成大的叶丛，侧芽萌发力强，一般多为9个分枝，故名为九头鸟。九头鸟雪里蕻中熟耐寒、肉质嫩、品质优，是主要加工腌制品种。