羔羊肉好吃。羔羊肉肉质细嫩，切成薄片放进锅里涮一测就可吃，时间不须太长。大羊肉肉质粗而厚，切片后放进锅里要稍煮一会儿。

涮羊肉羔羊好吃还是大羊好吃

这就根据个人口味来定了。大羊肉比较肥，而羔羊肉比较瘦，喜欢吃肥的选大羊肉，喜欢吃瘦肉的选羔羊肉。不管大羊肉还是羔羊肉，内蒙羊肉好吃。