哈吉客不是集团属于山东鸿萃集团创立的西式快餐连锁品牌， 哈吉客创始人是薛彦松，山东人临沂人。

自2014年11月开设第一家哈吉客门店以来，陆续在山东、江苏、河北三省19个地级城市共开设了55家直营门店，现仍有众多门店正在筹建中。非常欢迎有志于餐饮服务业的伙伴加入我们，共创伟业！