田坪。那边每年都晒很多会挑最嫩的切成片，浸泡一天有点点酸，晒干，保存起来，秋天或者冬天用开水煮几分钟，泡几个小时，多洗几遍洗干净，洗成清水，放鸡肉汤里一起煮，巨好吃。也可以放辣椒大蒜炒着吃。自家种的刀豆，绿色无污染，需要的联系我。