果肉是白色的，甜度高，酸度低，外形是圆形。

中桃8号桃属于早熟品种，在6月下旬成熟，发育期为两个月左右，果肉是白色的，甜度高，酸度低，外形是圆形。

中桃8号桃一般是在每年的6月下旬成熟，果实发育的时间为两个月左右，果实为圆形，有些带有尖尖的部分，果大味甜，肉质是白色的，甜度高，酸度小。

中桃八号品种特点

中桃8号：早熟品种，6月下旬成熟，果实发育期85天，果实近圆形，偶有尖。单果重245-380克，白肉，浓甜，可溶性固形物13-15%，离核，品质优，硬溶质，耐储运，大花型，有花粉，极丰产。