槲树叶是槲树的叶子，简称槲叶，别名粽子叶、柏叶等。

      槲树是壳斗科栎属落叶乔木，别名柞栎、橡树、青岗、金鸡树、大叶波罗等。槲树资源利用以槲叶的开发利用历史最为悠久。我国部分地区有用槲叶代替笼布蒸馒头，包棕子的习惯，加工出的食品清香无比，久存不易变质。槲树叶也可养柞蚕。