蒸饭甑子当然是木头材料最好。因为其它材料做的甑子，多小会有缺点，比如铁质做甄子有铁绣味，铝材做甑子有铝离子残留。

所以人民喜欢用木头做出的甑子，主要是木头甑子蒸饭又甜又香，没有其它有害物质残留，既环保又安全，吃的安心吃的放心。

蒸饭甑子哪种材料好

竹子的。

杉木的。

香椿木的。

这三种我都买了。

竹子容易发霉干裂散架，杉木的味道太难闻，很久不散，各种乱七八糟的杉品种太多，多是进口的廉价木料。

香椿木是我用这三种最好的，刚开始有红水，用很久闻一下正好的饭有种天然香米饭的味道。

以前我就是被网上这些乱七八糟的误导了，所以买了三个。恨死那些自私的喷子，没见识。

据说攀枝花木是最好的甄子，整木挖空，但是价格贵