烹饪步骤 共9步

1把米线提前一晚泡软，准备一碗排骨汤。

2把配菜洗净备好。

3锅中烧开水放入米线煮熟捞出过凉水备用。

4砂锅中倒入排骨汤。

5烧开后放入丸子和海带煮至八九分熟。

6再放入其它比较好熟的蔬菜类。

7最后放入米线，煮开后调入适量的盐和鸡精。

8加入麻油、辣子油，吃的时候调入陈醋即可。