好吃，熬汤

步骤1

香菜、霍香：适量切碎。生姜、大蒜：切片。泡海椒：切马耳朵段。葱：切碎花。

步骤2

桃花鱼用少许料酒、3片生姜、葱段，盐少许，腌制10分钟。

步骤3

把生姜，葱去掉不要，撒点面粉。

步骤4

把蒜片，姜片，泡椒，老抽，在锅里炒一下，加热水。然后加醋，生抽，糖，盐。中火炖10分钟。

步骤5

起锅时把香菜，霍香，葱花一起放在锅里，焖1分钟