五得利尚品面粉应该是高筋面粉。五得利面粉有中筋面粉和高筋面粉 ，五得利面粉有三星面粉，五星面粉，六星面粉 七星面粉，八星面粉，九星面粉。高筋面粉适合包饺子包包子 ，饺子皮非常筋道，马上过春节了，我要买一袋五得利高筋面粉。高筋面粉烙饼也是不错的。