如果确定都是一个加盟或者直营店的话，那基本上都是一样的。但是每个厨师都有自己的喜好和做菜的风格，那么他们做出来的菜肯定还是有一些不同的。

现在开连锁的餐厅一般都是要求标准化制作菜品，一般的大喜龙虾应该是统一采购龙虾，统一配送到各个门店，所以原料基本上都是一样的，而厨师的操总肯定也是要求按标准化制作，所以大的都是一样的。