方法/步骤分步
1、准备好食材。
2、将花馅和青菜一起打成肉糜。
3、撒入一些白胡椒粉。
4、倒入适量酱油。
5、再倒入适量橄榄油。
6、最后加入食盐和五香粉。
7、分搅拌均匀放置片刻待入味。
8、蔬菜泥放锅里煮沸。
9、将面粉留出20g左右,剩下的倒入蔬菜泥中搅拌均匀。
10、红曲粉加入水中煮沸倒入留出的20g面粉拌匀。
11、将两种面都肉成光滑面团备用。
12、将蔬菜面团搓成均匀的长条。
13、滚刀切成小段,并擀成圆片。
14、取一片在中间放上肉馅。
15、接着在盖上一片皮将边缘向上卷起收边。
16、把粉色面团擀成薄片压出心形。
17、用少许水粘在饺子上,再取绿色面团做出小乌龟的四肢和头用少许水沾上即可。
18、最后放在萝卜片上蒸20分钟左右。
19、蒸熟后出锅