是暗色唇鱼，又叫猪嘴鱼。

暗色唇鱼，又称为猪嘴鱼，油鱼，泉水鱼！属于鱼类 硬骨鱼纲 鲤形目 鲤科 唇鲮属。体较细长，稍侧扁。暗色唇鱼喜栖息于山区江河支流，肉味鲜美。体较细长，稍侧扁。头长，上唇厚长，长相如猪嘴，顾名猪嘴鱼。

猪嘴鱼的觅食方式及其特别，终身靠舔食江石上的岩浆，苔藓为食。特别喜欢居与急流，泉眼处，故而又被称之为泉水鱼。所以，猪嘴鱼对于水质的要求也是相当之高的。就是这样一种鱼，却因其这独特的特点，人工养殖几乎很难实行。