袁记云饺馄饨做法如下

主料

韭菜适量，肉末适量，大馄饨皮适量

调料

胡椒粉2克，生抽3毫升，盐2克，香油3毫升

1、 韭菜洗干净切断备用。

2、 肉末准备。

3、 韭菜与肉末一起，添加少许盐，生抽，香油，胡椒粉搅拌均匀备用。

4、 馄饨皮现买的，准备一个。

5、 依次包好，吃不完，可以冷冻起来。

6、 包了两盘。都是肉末韭菜馅的。

7、 大火烧开，放入馄饨，中间加入三次水，大火煮6分钟即可。