会苦
导致柠檬蜂蜜水苦的原因可能是因为水温过高。柠檬蜂蜜水中柠檬皮中含有苦味素。水温越高溶出越多,其次蜂蜜可以掩盖一些柠檬的苦味,但是蜂蜜主要成分是果糖,而果糖是一种温度越高,甜味越弱的食物。
其次还有柠檬坏了会苦,柠檬籽被切破了会苦,干柠檬片泡也会苦。或者也可以尝试泡水前把柠檬的表皮切去一切从而降低苦味的原理
原创 | 2022-12-06 14:58:46 |浏览:1.6万
会苦
导致柠檬蜂蜜水苦的原因可能是因为水温过高。柠檬蜂蜜水中柠檬皮中含有苦味素。水温越高溶出越多,其次蜂蜜可以掩盖一些柠檬的苦味,但是蜂蜜主要成分是果糖,而果糖是一种温度越高,甜味越弱的食物。
其次还有柠檬坏了会苦,柠檬籽被切破了会苦,干柠檬片泡也会苦。或者也可以尝试泡水前把柠檬的表皮切去一切从而降低苦味的原理
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