按照温度分类，分为冷水水表和热水水表两大类。 按介质温度可分为冷水水表和热水水表，水温30℃是其分界线

（1） 冷水水表：介质下限温度为0℃、上限温度为30℃的水表。

（2） 热水水表：介质下限温度为30℃、上限为90℃或130℃或180℃的水表。

各个国家的要求都有些微区别，有些国家冷水表上限可达50摄氏度。