黄冈市区的锅巴粥，浠水的魚糕魚丸，罗田的大吊锅，团风的野魚炖，黄梅的魚面，太白湖龙感湖的白刁魚。蕲春的蒸菜。最丰富算武穴，龙坪炒面，两路酱鸭，武穴山药。