上海青腐烂了剩下的还能吃。

上海青腐烂了是否能吃，要根据实际情况决定。

如果只是外部个别叶子腐烂，可以把腐烂的叶子和相邻的叶子摘掉，剩下的可以吃。如果是从里到外都有腐烂，就不可再吃了。

上海青是一种非常好的蔬菜，不仅营养丰富，而且味道也是甜甜的。绿叶蔬菜的保质期都很短，所以最好要快一些吃。