出售和卖出的区别是状态不同，出售是指有人将东西要卖出去，比喻开发尚的房子要出售，其状态是在寻找买的人，房子还在开发商那儿，而卖出是指某件东西已经卖给了另一个人，表明这个东西的所有者已经发生了转移，其出售过程已经完成了。