种植时间，一般为8～10月，均可种植，但以秋、冬季节为佳，中国北方地区，冬季适宜在保护地种植。小白菜从播种至采收为45天~60夭。 早熟品种一般在8月上、中旬播种，也有提早在7月下旬播种的。中熟品种可在8月下旬至9月初播种。晚熟品种以8月下旬播种为宜。