连云港盐场每年出盐次数不能确定，每个盐场出盐次数也不尽相同。大部分盐场出盐次数在三到四次，也有的盐场可以出五次盐，主要取决于海水的浓度和温度，天气原因也会影响很大，太多的雨水也会影响出盐次数。连云港自南向北共有五大盐场：灌西、徐圩、台南、台北和青口盐场。