青枣不容易烂，因为相对于其他很多水果，青枣的外皮是非常坚硬的，不太容易被损坏，保存时间也比较长，所以青枣比较容易运输，一般不容易坏掉。九月青枣是不太甜，一般情况下来说，都在十月份下旬到第二年的三月份上旬成熟并上市。青枣最早熟的品种是台湾的青枣品种，大概十月初结果，从这个时间开始就可以陆续上市了，从一直到下半年结束，上半年开春都有卖的。