坛子里面泡姜是不能经常食用的。因为坛子里面的泡水盐分比较高。容易引起人不适宜.坛子泡姜是没有什么营养价值的。对身体没有什么好处。一般而言生姜属热性。一般的情况下冬天可以多吃一点，但是夏天应该少吃。泡姜只是增加口味而已，并没有任何营养价值。所以不提倡经常去吃。