1、自然解冻。
放置过久容易出现食品安全问题。
2、微波炉加热。
速度快,但容易出现表层变软里面还未解冻的情况。若解冻时间过长,影响口感,营养流失较多。
3、热水解冻。
和微波炉加热解冻相似,需从小量热水开始,否则容易出现外熟里硬的情况,营养损失较大,口感较差。
原创 | 2022-12-06 14:08:46 |浏览:1.6万
1、自然解冻。
放置过久容易出现食品安全问题。
2、微波炉加热。
速度快,但容易出现表层变软里面还未解冻的情况。若解冻时间过长,影响口感,营养流失较多。
3、热水解冻。
和微波炉加热解冻相似,需从小量热水开始,否则容易出现外熟里硬的情况,营养损失较大,口感较差。
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