超级特大穗1号小麦，是一种美国自主培育的优秀小麦。

该麦半冬兼偏春性，抗冻、耐旱、喜肥水、抗“三锈”和白粉病等。根系发达、分蘖力强、茎秆粗壮、高抗倒伏、株型紧凑、成穗率高、穗层整齐。有芒、白壳、黑粒、口紧不易落粒、抗穗发芽。

该麦穗大、粒多、粒大，是一般黑小麦籽粒体积的2倍多，增产潜力大，一般667平方米产450公斤左右，高者可达550公斤以上。在灾害十分严重的1999年和2001年，本处与农民合种的种子田667平方米产还达375--400公斤的好收成，比当地普通白小麦产量还高。