一般来说，烤肉店的规模是比较大的，所以说创业者投入的资金也比较多，也更加会关注烤肉店的利润。

一般情况下，烤肉店的利润在百分之四十左右，当然根据食物的不同，利润也会存在一定的差距。

一般情况下，肉类的利润相对而言是比蔬菜类的利润要高的。而一般情况下，百分之四十左右的利润对于餐饮业的创业者来说，这个利润还是比较可观的。一年下来，整体的利润收入100百不是问题。