将新鲜的红桃K去掉里面的籽,洗干净,放干水。
将盐放到凉开水中,把红桃K放到盐水中。要泡24小时,其间要一个小时左右翻一下。
将泡好的红桃K沥干水,放到一个没有水,油的密封盒里。将300g的糖放下去,搅拌均匀。放冰箱4天,期间也要搅拌。
4天后就可以吃了,爽而甜。如果觉得不够甜还可以分2次300g放糖进去。
红桃k果脯的做法
用料
洛神花 1000g
冰糖 250g
白砂糖 适量
红桃K果脯的做法步骤
步骤 1
将红桃K去芯,洗干净,晾干水份
步骤 2
加入冰糖煮到冰糖溶化,红桃K变软身
步骤 3
将煮好的果肉放烤箱,150度烤30分钟左右(视乎个人烤箱情况而定)烤干水分,待稍微凉透后撒上白砂糖即可