原料

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荞麦面 (60克)

面粉 (180克)

鸡蛋 (30克)

酵母 2克

泡打粉 2克

纯牛奶 200克

盐 2克

1/所有材料称好

2/加纯牛奶拌成无颗粒状态

3/取一个容器刷油

4/倒入面糊

5/发酵至变大

6/冷水下锅蒸一个小时，开水下锅可缩短10-20分钟，关火焖10分钟即可

7、美味又好吃的荞麦发糕粉的家常做法完成开吃了。