多肉白凤耐寒0度，如果温度长时间低于0度的话，它就有可能被冻伤了，冬季养护的最佳环境温度是在5-10度之间。这种多肉植物在低温的状态下，叶片的颜色会发生变化，适当的低温和充足的光照，能够使它的叶片变成粉红色，具有比较高的观赏价值。冬季需要控水养殖，并且要放在背风向阳的位置。