像树叶的咸菜叫苏子叶，韩国最有名的一种树叶子，在韩国料理中的地位就像咱们国家的想香菜一样。外国有香草，韩国有苏子叶，这种东西是个韩国妇女都会做。新鲜的苏子叶抹上辣椒酱直接吃，这就是韩国人的苏子叶吃法，好一点的会包上一点泡菜或者包上一点烤肉吃，一般的吃法就是抹上辣椒酱后包成一团直接塞进嘴里，简直就是难以理解。