食材用料

年糕 300克，牛排 1块，杭椒 2个

做法步骤：

步骤 1

将牛柳切成条状后应生抽、淀粉、黑胡椒腌制。杭椒和年糕也切成条备用。

步骤 2

将牛柳放入冷锅冷有中翻炒数下，肉外面变色后即可捞起！

步骤 3

煸炒杭椒。

步骤 4

倒入年糕一同翻炒。

步骤 5

待年糕炒软后加入牛柳，淋上一些红烧酱油和少许糖。

步骤 6

翻炒至水收干即可。