竹子严格意义上没有成熟期，假如开花、结果，那就是竹子的生命到了尽头。

竹笋不是秋天长得最茂盛，竹子秋天上面长叶地下根状茎的各节生芽开始萌芽，到了冬天长成冬笋，冬笋在地下，挖可食用，春天春雨一下满山都是竹笋，春天竹笋长得最茂盛。