皂荚可以用开水泡,可以泡水喝,皂荚产于中国多省区。生长于山坡林中或谷地、路旁,海拔自平地至2500米。常栽培于庭院或宅旁。木材坚硬,为车辆、家具用材荚果煎汁可代肥皂用以洗涤丝毛织物嫩芽油盐调食,其子煮熟糖渍可食