白包菜的叶子非常厚实，而且根部也非常粗壮，而绿包菜的叶片比较薄一些，在烹调的时候需要花费的时间更短，白包菜和绿包菜吃起来口感还是差不多的。

白包菜和绿包菜营养价值区别

白包菜里面含有胡萝卜素，维生素e及维生素c，适当的吃一些可以达到促进消化作用，能够让食欲有所提高，便秘问题也可以被有效改善，还能让身体免疫功能变得更强。绿包菜和白包菜的营养价值是差不多的，适当的吃一些可以达到杀菌以及消炎作用，当出现胃部疼痛问题，牙齿疼痛问题适当的吃一些都非常好，可以榨成汁以后来喝也非常不错。