原料
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花生 (炒熟花生米200克)
洋葱 10克
酱油 2勺
白砂糖 3勺
陈醋 4勺
水 5勺
1/准备事先炒好一盘花生米、洋葱
2/洋葱剥皮洗净切小块
3/调料汁：碗内放入2勺酱油
4/3勺白糖，4勺醋，5勺水，搅匀
5/搅匀的料汁倒入锅内烧开，晾凉就可以用了，晾凉的料汁会变得相对浓稠一些
6/把料汁倒入碟子，放适量洋葱粒
7/再倒入花生即可
8、美味又好吃的醋爆花生做法完成开吃了。
醋爆花生做法
准备一些非常饱满的花生米，锅中倒油，多一些，花生米凉油下锅，小火炸熟炸透、捞出控油备用。
然后锅留一点底油，倒上半勺味极鲜酱油、一勺陈醋、半勺蚝油、半勺白糖、一点盐。
小火熬至粘稠，关火晾凉。
再准备适量红萝卜、黄瓜、洋葱、辣椒洗干净、分别切丁备用
然后熬好的酱汁凉透后、下入花生米和切好的配菜，翻拌均匀。
