特点：

1、颜色是淡黄色或者黄褐色

2、勺子往上挑不拉丝，是从勺子往下流水线状态。

3、葛根清香非常明显。

野葛根是泰国野葛根的简称，野葛根含有丰富的淀粉、异黄酮类物质，又有钙、硒、铁、铜、磷、钾等十多种人体所必需的微量元素。