不会，把根埋土里，上面盖上玉米杆，这样就不怕冻了，葱不怕冻，吃的时候拿一根，这样保存大葱特别好，吃一个冬天也不坏，冬天吃不完，春天还会发芽，在长

冬季大葱埋在院里会不会冻

会冻，冬季大葱埋在院里会冻的，但是不会被冻死，因为大葱不畏严寒。

大葱耐寒不耐热，北方大葱产区的大葱可以忍受零下20℃的低温而不死，如果有积雪覆盖，可以忍受零下20-30温度的低温，第二年照样可以重新生长。