进入心叶肥大烤苗期后，要加强钾肥的供应，可以冲施花千果一袋一亩地或者喷施K多维转运蛋白30g一壶水确保心叶迅速肥大。

芹菜的根吸肥能力弱，对于肥料的使用也有很高的要求。在初期时，需要施用磷肥，磷肥不足会导致幼苗瘦弱、叶片分化等症状。生长成熟后，将会导致芹菜空心。