答，一克油怎么也不能说相当于多少糖，油有食用油，汽车用油，机械润滑油等许多种类和用途。食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。在市面上，有很多不同种类的食用油，每种食用油的功效是有所不同的，可以根据自己的需求来选择。糖的作用更多的是满足人们的口味和提供热量。