八两金桃在不同地区种植成熟时间是不一样的。在我国南方地区，八两金桃会在7月上旬成熟，在我国北方地区，八两金桃会在9月上旬成熟。

没有成熟的八两金桃是青色的，成熟以后的八两金桃会变成金黄色，果肉也会变成白色，八两金桃单果重量400克

八两金桃什么时间成熟

一般在阳历8月15日左右开始成熟。黄金桃，俗称黄桃，是加工罐头专用桃，属肉质型桃，通体金黄色。黄金桃的品种很多，现在普遍种植的品种有83，金同五号，19，锦绣黄桃等等。属慧雷黄冠王的品质和成色最好。