青森果实中晚熟，10月中旬成熟，采后自然存放可达2个月，冷库5个月。

青森水蜜桃苹果引自日本青森县，在日本占据苹果栽培面积的一半，在世界上也具不错的口碑。果实近圆形或圆锥形，果面底色黄绿，光滑亮丽，阳面披鲜红色霞晕。果肉奶白晶莹，清脆可口，汁水丰盈，还有淡淡的花香。