小麦全生育期分为12个周期:

具体为：播种期、出苗期、分蘖期、越冬期、返青期、起身期、拔节期、孕穗期、抽穗期、花期、灌浆期、成熟期。

小麦从播种到收获称作小麦生育期，小麦的生育期分为：播种期、出苗期、分蘖期、越冬期、返青期、起身期、拔节期、孕穗期、抽穗期、扬花期、灌浆期、成熟期等12个生育时期。