流水即商业上指的营业额，就是只有你的产品或是商品在交易中的总量金额，这个指标是不除去如进货或是原材料等费用的。也可指银行账户的资金出入账目。

常用营业额（流水）公式有：

营业额/交易次数=平均交易单价

营业额/销售数量=产品平均单价

流水又叫营业额，营业额是指纳税人提供应税劳务、转让无形资产或者销售不动产向对方收取的全部价款和价外费用。价外费用包括向对方收取的手续费、基金、集资费、代收款项、代垫款项及其他各种性质的价外收费。运输物流企业从事联运业务的营业额为其实际取得的营业额。