袋装牛奶便宜的原因就是后期成本较低，保质期时间较短：

 袋装发酵奶通常是巴氏杀菌奶，含有对人体有益的菌类。袋装奶保质期有的只有7-10天，还有的30－45天。

保质期长的盒装产品都是超高温灭菌奶，加热能破坏奶中维生素，造成钙质沉淀，降低牛奶的营养质量。其实袋装奶营养价值更高，保质期长的奶制品，营养成份损失可能就越大。

因此建议，既使不考虑盒装奶价格偏高的因素，仅从营养考虑，家庭日常饮用奶以选择袋装纯奶为好。