水仙的根被剪掉是否还能活需根据栽培方式来定。若是水培养护的，剪掉根系还能活，因为种球萌发能力强，只要根盘是健壮的，有干净的水质，养护一段时间可重新发根。

若是土培养护的，剪掉根就很难成活，因为主要靠根来吸收肥水，失去根靠种球的水分、养分无法支撑它长出新根，且种球的养分会被茎叶抽干，易枯死。