一样好吃，因为红尾鱼和白鱼的肉质味道不分上下，本人感觉两者一样好吃。

红尾鱼，俗称：红尾巴梢、尖嘴，学名为蒙古红鱼白、拟赤梢鱼。属鲤形目，鲤科，鳊亚科。体细长侧扁，背部隆起头细长且尖，眼后头部侧扁。口小，稍上位，下颌角上颌突起，下颌前端有一小瘤状突起。

红尾鱼和白鱼哪个好吃

红尾鱼好吃，红尾鱼有一个特点，那就是肉瘦少脂肪，肉质银白细嫩，味道非常的地道，基本上没有什么异味。这种淡水鱼身体上面最大的特征就是尾巴的部分