一般的黄心菜一颗只有半斤左右，而圆蔸包心的黄心菜品种，每颗可长一斤，最大可达两斤，但这样的大颗黄心菜就有些老了，出售时价格低还不受欢迎在信南地区有一种老品种小尖蔸黄心菜，净菜率高还好吃，深受大家喜爱，但就是产量比较低。