淘宝上卖的淮山药就是产地是淮山的山药呗。

山药是最近几年比较流行的健康食品之一。市场上经常可以看到。可以用来炒菜，煨汤作为配菜使用。为有一定的药用价值。

你所所的淮山药主要指他店铺里卖的山药，是由著名的山药之乡淮山出产。好比河南商丘也出产比较有名的铁棍山药一样。产地不同，品种就不同。