专利品种。

高山毛白菜是重庆一家公司的专利品种，从育苗到采收只需要2个月时间。其中育苗期1个月，拉到基地移栽后1个月就可以成熟采收。现在基地每天采收蔬菜2亩，种植蔬菜2亩，每块地每年可种植5—6茬。采取这样轮作倒茬、循环供应的方式，既保证了蔬菜的品质，又提高了土地产出。